Ciri Larutan Asam Basa dan 5 Macam Pemisahan Campuran | IPA Kelas 7
Tahukah kamu, dalam kehidupan sehari-hari, ternyata kita sering memanfaatkan larutan asam basa, lho! Kedua zat tersebut bisa kita temukan pada bahan-bahan yang ada di rumah. Misalnya, yakni benda bersifat asam bisa kita temui pada bahan pembersih kerak lantai kamar mandi. Kemudian, benda yang bersifat basa biasanya digunakan dalam pembuatan sabun. Wah, makin penasaran, ya untuk mencari tahu seputar zat-zat tersebut. Yuk, kita simak sama-sama di artikel ini.
Pengertian Larutan
Larutan adalah campuran homogen dua zat atau lebih yang saling melarut dan masing-masing penyusunnya tidak dapat dibedakan lagi secara fisik yang terdiri atas zat pelarut dengan zat terlarut. Berkaitan dengan sifat asam dan basa, larutan dikelompokkan ke dalam tiga golongan, yaitu bersifat
asam, basa dan netral. Meskipun asam dan basa mempunyai rasa yang berbeda, tidaklah bijaksana untuk menunjukkan keasaman atau kebasaan dengan cara mencicipinya, karena banyak diantaranya yang dapat merusakkan kulit atau bersifat racun. Berikut merupakan tabel perbedaan ciri-ciri asam dan basa.
Tabel Perbedaan Ciri Larutan Asam dan Basa
| Asam | Basa | |
| 1 | Memiliki rasa yang masam | Memiliki rasa pahit dan licin di kulit |
| 2 | Dapat mengubah lakmus biru menjadi merah | Dapat mengubah lakmus merah menjadi biru |
| 3 | Memiliki pH kurang dari 7 | Memiliki pH diatas 7 |
| 4 | Memiliki arus listrik | Bersifat elektrolit |
| 5 | Contoh dari asam: larutan jeruk, larutan HCl, larutan H2SO4, dll | Contoh dari basa: sabun, shampoo, larutan (BaOH)2, larutan NaOH, dll |
Indikator Pembeda Asam dan Basa
Definisi indikator adalah cara yang digunakan untuk mengetahui apakah jenis suatu larutan tersebut asam, basa atau netral dengan menggunakan indikator, baik indikator alami maupun indikator buatan ataupun zat yang digunakan untuk menunjukkan sifat atau keberadaan suatu zat melalui perubahan warnanya yang khas. Indikator terbagi 2 yaitu indikator alami dan indikator buatan.
1. Indikator Alami
Arti indikator alami yakni bahan-bahan alam yang dapat berubah warnanya dalam larutan asam, basa, dan netral. Indikator alam yang biasanya dilakukan dalam pengujian asam basa adalah tumbuhan yang berwarna mencolok, berupa bunga-bungaan, umbi-umbian, kulit buah, dan dedaunan.
Perubahan warna indikator bergantung pada warna jenis tanamannya, misalnya kembang sepatu merah di dalam larutan asam akan berwarna merah dan di dalam larutan basa akan berwarna hijau, kol ungu di dalam larutan asam akan berwarna merah keunguan dan di dalam larutan basa akan berwarna hijau.
Bahan alam yang dapat dijadikan indikator adalah bahan alam dapat memberikan warna yang berbeda ketika ditambahkan asam, basa ataupun tanpa adanya penambahan keduanya.
2. Indikator Buatan
Definisi indikator buatan adalah indikator siap pakai yang sudah dibuat di laboratorium atau pabrik alat-alat Kimia, contohnya seperti kertas lakmus yang terdiri dari lakmus merah dan lakmus biru, indikator universal, fenolptalin, dan metal jingga. Indikator universal, fenolptalin, dan metil jingga selain dapat mengidentifikasi sifat larutan asam basa juga dapat digunakan untuk menentukan derajat keasaman (pH) larutan.
Perbedaan Larutan dan Campuran
Perbedaan antara campuran dan larutan yakni: campuran adalah materi yang terbuat dari dua jenis zat atau lebih. Meskipun sudah dicampurkan, zat-zat tersebut masih memiliki sifat-sifat aslinya masing-masing. Sedangkan larutan merupakan penggabungan antara campuran dengan zat pelarut.
Pemisahan Campuran
Filtrasi
Filtrasi adalah pemisahan koloid atau partikel padat dari fluida dengan menggunakan media penyaringan atau saringan. Air yang mengandung suatu padatan (koloid) dilewatkan pada media saring dengan ukuran pori-pori yang lebih kecil dari ukuran padatan tersebut. Proses penyaringan disebut dengan filtrasi, bahan penyaring disebut dengan filter. Lalu, hasil filtrasi disebut dengan filtrate.
Sentrifugasi
Teknik sentrifugasi adalah teknik pemisahan campuran yang dilakukan dengan memanfaatkan gaya sentrifugal. Sentrifugasi digunakan pada bidang biokimia, utamanya pada pemisahan makromolekul atau koloid dari cairan lain.
Kromatografi
Kromatografi adalah suatu teknik pemisahan molekul berdasarkan perbedaan pola pergerakan antara fase gerak dan fase diam. Kromotografi berfungsi memisahkan komponen (berupa molekul) yang berada pada larutan.
Destilasi
Distilasi disebut juga sebagai teknik penyulingan. Distilasi ialah suatu metode pemisahan bahan kimia berdasarkan perbedaan kecepatan/kemudahan menguap (volatilitas) bahan. Dalam penyulingan, campuran zat dididihkan sehingga menguap, dan uap ini kemudian didinginkan kembali ke dalam bentuk cairan.
Sublimasi
Sublimasi adalah perubahan wujud zat dari padat ke gas atau dari gas ke padat. Apabila partikel penyusun suatu zat padat diberikan kenaikan suhu sebesar tertentu, maka partikel akan menyublim menjadi gas. Begitupun sebaliknya, apabila suhu gas tersebut diturunkan, maka gas akan segera berubah wujudnya menjadi padat kembali.
Usai menyimak pemaparan diatas, kini kamu makin mahir menguasai IPA seputar materi: Ciri Larutan Asam Basa dan 5 Macam Pemisahan Campuran. Penasaran, kan untuk mengetahui seberapa jauh pemahaman materi yang kamu miliki? Yuk kerjakan TEMU (Tes Kemampuan Kamu) di Kelas BESTIE , ya!
Oiya, Minco alias Mimin KOCO juga mau kasih bocoran, nih kalau KOCO Star juga menyediakan media pembelajaran jika kamu masih butuh penjelasan yang lebih lengkap lagi. Langsung klik gambar banner ini, ya!
Dapatkan juga akses ke ribuan materi atau video belajar Matematika, IPA, IPS, Bahasa Indonesia, Bahasa Inggris, serta bantuan langsung dari para guru secara live online dengan berlangganan KODIO Learning. “It does not matter how slowly you go as long as you do not stop.” – Confucius
